2007年 11月 20日 ( 1 )
手作りカリカリ研究会
日曜日はfukuutaさん姉さんが遊びにいらっしゃいました~♪

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まずはギャングズをパシャパシャ!(笑)

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シュガーってば生意気にも「シャーシャー」言ったのよ。。。
どうもソルトが言い始めるとダメみたいで。
愛想のない子たちでホント困るわぁ。。。
あっでもこの時はね、fukuutaさんにお尻をツンツンセクハラされてたっ!(爆)

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そしてソルトは不審の目。。。


何を始めたかというと。。。
みんなでカリカリを手作りすることに♪
fukuutaさんは前に挑戦したんだけど、水分がうまく抜けずカリッとしなかったってコトなので今度はみんなで挑戦!
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で、姉さんフープロ破壊中?(笑)

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2種類作りました♪
このレーズンみたいに見えるのはターキーの肝臓です。

材料:さつまいも・かぼちゃ・生おから・玉子・ターキー肝臓 ←これは2種類共通材料。
あとはボウルの方には牛ひき、天板の方にはとり胸のひき肉&鮭が入ってます。

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いろいろ実験して焼き方変えてみましたよ。
はじめはオーブンで焼いてその後レンジに切り替え!
それから半分にしてフライパンで乾煎りするのと魚焼きグリルで焼くのと分けました。

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両面焼いてこんな感じ。
少~し焦げ目が出来ちゃった(苦笑)
でも魚焼きグリルで焼いてもフライパンで乾煎りしてもカリッとするのは表面だけなんですよねぇ。。。

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何だかいろいろ出来ました(笑)
もうね、お喋りが始まるとつい焼いてるの忘れて焦がしちゃったり。。。アハハ~。
思う結果にはならなかったけどみんなで「あーでもないこーでもない」ってワイワイしながら作るのが楽しいんですよね♪
こんな出来だけどギャングたちしっかり食べました~!
(ただし、fukuutaさんと姉さんが帰った後・・・。)

お休みの日にちょこっと再挑戦してみようかなっ。
今度は逆に水分たっぷりドロドロにしてから焼いてみたいと思います。

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最後に、姉さんに抱っこされるシュガー♪
お父ちゃんに抱っこされた時と同じ感じ!??(爆)


この日のおもしろ記事
fukuutaさん→「また来たの?」
姉さん→「わくわく講習会♪」





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お返事が遅れててごめんなさ~い。。。
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by yukix22 | 2007-11-20 08:12 | 猫友さん・ブログ友さん